主料:
五花肉适量，
豆角适量，
土豆适量，
南瓜适量，
玉米适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
干辣椒适量调料
东北豆瓣酱适量东北大丰收的做法步骤
1.准备大丰收食材，豆角土豆南瓜玉米，还可以放地瓜。
2.豆角先小火炒至透明去水分，不然炖出来的豆角水水的很难吃。
3.起锅烧油，下入葱姜蒜干辣椒，带点辣味更开胃。
4.下午五花肉煸炒，也可以放排骨，家里没有，就放点五花肉，稍微肥点比较香。
5.下入土豆、豆角玉米翻炒片刻。
6.加入东北豆瓣酱翻炒一会，不要太久，锅里加入水没过菜。
7.水开后中小火慢慢炖，将南瓜最后铺在上面，因为我买的是很面的小南瓜，所以最后放入，不然容易炖没了，炖30分钟左右、收汁。
8.出锅啦～留点汤拌米饭 。三个字，嘎嘎香。
小窍门&温馨提示
大南瓜可以一起炖噢，建议选择面南瓜、更香，水南瓜不好吃～
TAGS：
热菜 东北菜 五花肉
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