主料:
高筋粉，
225g，
低筋粉，
25g，
牛奶，
135g，
橄榄油，
25g，
砂糖，
50g
辅料:
食盐，
2g，
奶粉，
8g，
酵母，
3g，
蛋液，
30g港式吐司的做法步骤
1.原配方里面是水，我换成了牛奶，135g，放进面包桶里面，先加入食盐2g
2.加入50g砂糖
3.加入30g打散的鸡蛋液
4.筛入225g高筋粉
5.筛入25g低筋粉
6.然后加入8g奶粉
7.加入3g酵母
8.最后加入25g橄榄油
9.然后按一个和面的程序
10.和面程序完成了不要打开盖子，一直自然发酵一个多小时，八分满了就可以烘烤了
11.设置烘烤程序，我设置的是40分钟
12.刚烘烤好的样子，上表面上色也是很均匀的！
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烘焙 儿童 面包 早餐 下午茶 香港美食 其他菜系 高筋粉
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