主料:
黑米，
少许，
糯米适量
辅料:
粽叶适量黑米粽的做法步骤
1.粽叶提前洗净，放入清水泡发。
2.准备馅料，我用了黑米红豆和栗子馅。
3.提前一晚泡好糯米。
4.糯米沥干水分，分别加入黑米和红豆。
5.粽子窝成圆锥状。
6.放入糯米。
7.放入馅料。
8.再封好口。
9.用绳子“五花大绑”起来，就可以啦。
10.包好所有粽子。
11.用大锅小火煮一个半小时。
12.煮好后，关火，浸泡一小时，温热后捞出沥干水分，再冷冻保存。
13.吃时，取出直接蒸十五分钟即可。
小窍门&温馨提示
粽子完全可以根据自己喜好做不同口味。
TAGS：
小吃 家常菜 端午节 黑米
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