主料:
高筋面粉，
210克，
黑可可粉，
10克，
红糖，
30克，
牛奶，
105克，
鸡蛋，
35克
辅料:
酵母粉，
3克，
盐，
2克，
黄油，
20克，
巧克力豆，
30克，
白巧克力，
少许巧克力豆面包的做法步骤
1..将高筋面粉210克，黑可可粉10克，红糖30克，酵母粉3克，牛奶105克，鸡蛋35克，盐2克放入面包机桶
2.面团中加入黄油
3.面团揉至扩展阶段，加入巧克力豆，把巧克力豆揉入面团内即可
4.发酵完成后，称出总重量，均分为9等份，滚圆并粘紧收口
5.将面团放入事先涂油的挞模内进行最后的发酵。
6.面团发酵至2倍大时，刷上薄薄的蛋白液
小窍门&温馨提示
白巧克力放保鲜袋隔水融化，面包烤好放凉后挤上白巧克力即可
TAGS：
烘焙 儿童 面包 复活节 其他菜系 高筋面粉
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