主料:
肉碎，
300克，
韭菜，
100克，
饺皮，
30片
辅料:
油，
少许，
盐，
适，
鸡精，
少许，
姬松茸，
10克，
香菇，
10克，
干贝，
10克饺子的做法步骤
1.干贝、香菇、姬松茸、虾米泡发后切碎。
2.把韭菜切碎和肉碎、香茹碎、干贝碎、姬松茸碎、虾米碎、蛋1只、淀粉适量、盐适量、少许鸡精、胡椒粉、十三香、少许香油拌勿。
3.把适量肉馅放入饺皮中，对叠双手一压即成饺子，备用。
4.入锅蒸25分钟取出。
5.洒上点葱花，另一碟中倒上少许陈醋开吃。
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主食 冬至 饺子 其他菜系 肉碎
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