主料:
里脊适量,
盐适量,
鸡精适量,
姜丝适量九三玉米胚芽油适量
辅料:
秋葵适量,
胡椒粉适量,
淀粉适量,
生抽适量秋葵炒肉片的做法步骤
1.准备好所用食材。
2.秋葵洗净,去根部,焯水后切成片。
3.里脊加入盐 胡椒 生抽 糖搅拌均匀腌制5分钟。
4.锅中加入九三玉米胚芽油,放入姜丝炒香。
5.加入肉片,煸炒至变色。
6.倒入焯水的秋葵。
7.快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。
小窍门&温馨提示
秋葵焯水后再切片。这样秋葵里面的粘液就不会流失。
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