主料:
猪小肠，
100克，
蛋，
3只
辅料:
盐适量，
油，
少许酿小肠的做法步骤
1.把小肠用自来水冲净。
2.把蛋打入盆中加适量水，盐调匀，装入小肠里。
3.把灌了蛋液的小肠，放入蒸锅中用小火蒸。
4.蒸熟后，取出。
5.切块装盘，可用来煮汤，用来炒，或用来打火锅等。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪小肠
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