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鱼肉香肠的做法,鱼肉香肠怎么做,鱼肉香肠配方和做法,鱼肉香肠图片,鱼肉香肠怎么做,芝士满满鱼肉香肠

来源:好招商食品网 美食制作 水青青  |  2023-01-09
主料:
鱼肉适量猪小肠1根

辅料:
精盐适量酱油适量味精适量孜然粉适量花椒粉适量辣椒粉适量生粉适量

鱼肉香肠的做法步骤

1.小肠一根冼干净待用,鱼肉适量。

2.将备好的鱼肉切碎。

3.放进搅拌机里磨成鱼泥。

4.磨好的鱼泥装碗中,加入所有的调料合匀。

5.将小肠的一头用线扎紧。

6.取漏斗一个将鱼泥用快子灌进小肠里,如图。

7.将小肠灌满鱼泥再用线扎紧另一端,如图。

8.灌好的鱼肉肠,晾在通风处。

9.晾干,一周左右。

10.晾好的鱼肠,放在备好的木碳火上熏烤2小时即可。香香的鱼香肠出炉啦......


TAGS:小吃 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 鱼肉
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