主料:
猪龙骨,
300克,
冬瓜,
一块
辅料:
薏米,
一小把调料
盐,
少许冬瓜薏米汤的做法步骤
1.准备薏米一小把用冷水沉泡一个小时。
2.龙骨坎小块清洗干净。
3.冬瓜一块。
4.煮开水焯一下去杂物。
5.龙骨薏米清洗干净后放煲锅里。
6.加满水开始先煲,冬瓜宜熟,最后才放。
7.冬瓜洗干净去皮切片。
8.这是先煲了四十分钟左右的骨汤。
9.加冬瓜再煲十分钟左右。
10.最后加点盐撒点葱花。
TAGS:
汤类 家常菜 猪龙骨
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