主料:
琵琶腿适量，
栗子适量，
鸡蛋适量
辅料:
洋葱适量，
姜适量，
大料适量，
酱油适量，
料酒适量，
白糖适量卤蛋栗子鸡的做法步骤
1.主要原料。
2.琵琶腿洗净剁块。
3.将鸡腿块放冷水锅焯水。
4.焯好的鸡块洗净备用。
5.鸡蛋煮熟剥皮备用。
6.用洋葱，姜，大料炝锅，放入鸡块煸炒。
7.然后放料酒，酱油，白糖，鸡蛋，加热水没过鸡块，大火烧开，小火炖制。
8.炖到鸡块成熟，收干汤汁放入栗子和盐。
9.翻炒均匀即可。
10.看看成品吧。
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