主料:
柴鸡，
1只，
鸡蛋，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量调料
盐，
1勺，
味精，
少许鸡汤窝鸡蛋的做法步骤
1.柴鸡去内脏洗净，放锅中煮开，去除血沫。
2.放葱姜炖鸡至两个小时至骨酥肉烂，汤汁浓郁，把鸡拿出。
3.锅中留汤打入一个鸡蛋煮至八成熟。
4.盛出撒盐，味精调匀即可。
TAGS：
汤类 家常菜 早餐 柴鸡
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