主料:
腐竹，
120g，
红薯粉条，
80g，
牛肉丸，
150g，
蒜苗，
100g
辅料:
干香菇，
25g干辣辣，3个调料
油适量，
盐适量，
胡椒粉，
1匙，
黄豆酱，
1勺家常炖菜的做法步骤
1.腐竹、粉条、干香菇。
2.蒜苗、牛肉丸。
3.将腐竹、粉条、干香菇放温水中泡发。
4.泡发好后清洗干净，切好食材，再备几个干辣椒。
5.除了蒜苗和干辣椒，将所有食材放入锅内，加适量的水炖10分钟。
6.取炒锅热油，炒香干辣椒。
7.再放入蒜苗。
8.炒至变色铲起备用。
9.10分钟后，开盖加入盐、胡椒粉、豆瓣酱调味。
10.倒入蒜苗再炖5分钟即可。
11.成品。天凉来一锅，全身暖乎乎。
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热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 腐竹
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