主料:
酸笋，2包鸭肉，
250g
辅料:
辣椒，
3个，
蒜末适量调料
酱油，
1匙，
蚝油，
1匙酸笋炒鸭肉的做法步骤
1.准备的食材。
2.鸭肉去骨架，取肉，切块。
3.放少许油，煸出鸭肉多余的油脂。
4.加入辣椒、蒜末。
5.炒香蒜末、辣椒。
6.倒入酸笋一起炒一分钟。
7.加入酱油、蚝油调味。
8.炒均匀入味。
9.有葱加一点最好（家里没葱，加了少许蒜薹）炒均匀出锅。
10.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 鸭肉
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