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白菜粉条包子的做法,白菜粉条包子怎么做,白菜粉条肉包的做法,白菜馅儿的包子怎么做,白菜粉条蒸包的做法,大白菜包子馅的做法和配方

来源:好招商食品网 美食制作 烟雨心灵  |  2023-01-09
主料:
面粉约300克酵母约3克清水适量馅料大白菜半棵红薯粉条1把猪油渣适量生抽2勺蚝油1勺十三香少许葱末少许自制姜粉少许适量植物油适量

白菜粉条包子的做法步骤

1.面粉加酵母。

2.加水,揉成光滑柔软的面团。

3.用碎肉机绞碎,超级方便,十几秒完成。

4.红薯粉条提前加温水泡软。

5.白菜洗净,切宽条。

6.泡软的粉条切小丁。

7.绞碎的白菜攥干,和粉条丁放到一起,加蚝油、十三香、葱末、姜粉、盐、植物油。

8.拌匀即可。

9.猪油渣适量。

10.切碎备用。

11.发好的面团均分成小剂子,揉圆,松弛几分钟。

12.取剂子擀成包子皮。

13.包入馅料,孩子不吃猪油渣,包成饺子形状,以做区分。饺子特别大,两个足够孩子吃了。

14.剩下的馅料里加猪油渣,拌匀。

15.取包子皮,包适量馅。

16.包成包子,另外还做了几个糖三角。再次饧发十多分钟,开大火蒸,上气后蒸15分钟。

17.蒸好的包子。

18.还有糖三角。


TAGS:主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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