主料:
鲈鱼，
一条
辅料:
韭薹适量，
洋葱，
一个，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
白酒适量，
酱油适量，
韩式辣酱适量，
五香粉适量，
姜粉适量，
孜然粉适量，
辣椒粉适量香辣烤鲈鱼的做法步骤
1.一条鲈鱼处理干净备用。
2.韭薹和洋葱洗净备用。
3.鲈鱼从中间切开，鱼身打十字刀便于入味。
4.放入盐，蒜末，韩式辣酱，五香粉，姜粉，酱油，辣椒粉和白酒。
5.抓匀腌制半个小时，用油锁住水分。
6.韭薹和洋葱分别改刀装盘。
7.烤箱预热，烤盘铺入锡纸放入腌好的鱼。
8.撒入洋葱丝和韭薹短。
9.与放入烤箱，185度上下烤二十五分钟左右。
10.鱼八成熟撒入辣椒粉和孜然粉继续烤五分钟左右。
11.主要时间和温度，每家烤箱脾气不同，当然鱼的大小也不同哦。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
烤制的时间根据鱼的大小和烤箱的脾气调整哦！祝您生活愉快！
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热菜 家常菜 中式宴请 烤箱菜 鲈鱼
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