主料:
鲈鱼,
一条
辅料:
大蒜适量,
洋葱适量,
姜适量,
小葱适量调料
盐适量,
油适量,
酱油适量,
料酒适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
蒸鱼豉油适量蒜香无水焗鲈鱼的做法步骤
1.一条鲈鱼洗净备用。
2.葱姜蒜和洋葱准备就绪。
3.鱼切块放入料酒,酱油,五香粉,姜粉,盐抓匀腌制一会儿。
4.葱姜蒜和洋葱改刀装盘。
5.珐琅锅预热入油,放入葱姜蒜和洋葱铺底。
6.摆入腌好的鲈鱼,在淋少许蒸鱼豉油。
7.放入适量蒜末,根据自己口味选择蒜末的量。
8.盖上盖子焖九分钟,全程中小火哦。
9.哇哦,时间到后香味扑鼻。
10.放入葱花淋入热油,即可享用啦。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
焗的鲈鱼比蒸的口感更筋道!更有滋味!祝您生活愉快!
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐 鲈鱼
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