主料:
三文鱼头适量,
大白菜适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
白胡椒粉适量,
花椒适量,
盐适量三文鱼头白菜汤的做法步骤
1.三文鱼头,收拾干净,剁成块备用。
2.将三文鱼头沾干面粉备用。
3.烧热油,将三文鱼头煎到金黄色。
4.加热水,放葱姜,花椒,白胡椒粉炖制鱼汤。
5.用大火煮开,改中小火炖汤。
6.大白菜叶洗净切块。
7.将鱼汤煮到奶白色,捞出调料。弃之不要。
8.放大白菜叶,煮开。放盐即可。
9.三文鱼头白菜汤。
TAGS:
汤类 家常菜 三文鱼头
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