主料:
多宝鱼，
1条
辅料:
花生油适量调料
料酒适量，
生姜适量，
香葱适量，
蒸鱼豉油适量清蒸多宝鱼的做法步骤
1.多宝鱼去鳃，从嘴的位置将内脏抠出，洗净。
2.用刀在多宝鱼表面划花刀。
3.取两只筷子架在盘子上，将鱼平铺，倒入料酒。
4.在鱼表面撒上生姜，锅中水开后，将鱼放入蒸制七八分钟。
5.蒸好的鱼倒掉汤汁，将生姜捡出。
6.放入新的生姜丝和香葱。
7.淋上蒸鱼豉油。
8.锅中烧油，油冒烟，淋到鱼表面即可。
9.清蒸多宝鱼。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 多宝鱼
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