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来源:好招商食品网 美食制作 香香的小厨房  |  2023-01-09
主料:
鱼尾一个

辅料:
适量适量生抽适量料酒适量蚝油适量干红辣椒适量适量

清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤

1.成品图

2.鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)

3.准备调料:葱、姜、蒜、干红辣椒

4.姜蒜切碎、葱白切碎、干辣椒切段

5.热锅入油烧热、将姜蒜干辣椒爆香

6.加入料酒

7.加入生抽

8.加入蚝油

9.加入盐

10.加入糖

11.熬出香味

12.将汁浇在鱼尾上

13.放入烤箱(蒸锅),开启蒸煮模式100度18分钟(时间根据鱼的大小而定)

14.程序结束后端出、撒入葱花

15.成品图


TAGS:热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 鱼尾
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