主料:
鱼尾,
一个
辅料:
盐适量,
糖适量,
生抽适量,
料酒适量,
蚝油适量,
干红辣椒适量,
葱适量清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤
1.成品图
2.鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)
3.准备调料:葱、姜、蒜、干红辣椒
4.姜蒜切碎、葱白切碎、干辣椒切段
5.热锅入油烧热、将姜蒜干辣椒爆香
6.加入料酒
7.加入生抽
8.加入蚝油
9.加入盐
10.加入糖
11.熬出香味
12.将汁浇在鱼尾上
13.放入烤箱(蒸锅),开启蒸煮模式100度18分钟(时间根据鱼的大小而定)
14.程序结束后端出、撒入葱花
15.成品图
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 鱼尾
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