主料:
普通面粉,
100克,
青菜,
30克,
南瓜泥,
50克,
鳕鱼,
30克
辅料:
牛肉馅,
25克青菜肉云吞的做法步骤
1.烹制方法:煮参考月龄:9M+操作时间:20分钟。
2.50克南瓜泥倒入100克面粉中,搅拌成絮状。tips:自己动手做小馄饨皮,最大的好处是可以用果蔬汁和面,活出颜色煮出来馄饨吸睛。如果是用清水和面还是买现成的来得快。
3.团成团,醒发至少1小时。团在一起就行,不需要揉,醒发的时候越长接下来越好揉,醒发的时候别忘了盖保鲜膜,否则水分都蒸发了没法继续了。
4.鳕鱼剁碎。
5.青菜切碎,加入牛肉馅中搅匀。牛肉馅—
6.面团醒发好,很容易能揉匀,擀薄,切巴掌大正方形。如果有压面机会更轻松。
7.在面团中间抹馅,一个巴掌轻轻抓起来。tips:如果只有肉馅,稍微抓一下,就能黏糊在一起。有不少绿叶菜没有粘性,抓起来还需要再捏一捏。
8.云吞千百态 ~
9.水开入锅煮4分钟就可以了。
10.鲜掉眉毛的小馄饨,3岁多的小柚子一口一个,直呼好吃好吃真好吃。有牛肉、鳕鱼、青菜、南瓜、主食面粉,一餐一碗营养足足的。
小窍门&温馨提示
柚妈说:
馄饨包好之后,预留好当天要吃的部分,把剩下的分包冷冻起来(未煮之前)。赶上没有时间给宝宝做辅食的时候,就取出一小包,给宝宝煮熟后即可开吃。妈妈上班了让婆婆拿出来煮给小宝吃,也是妈妈味道美美的一餐啊。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 普通面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 家常带鱼的做法,家常带鱼怎么做,家常带鱼怎么做好吃又简单,家常带鱼做法视频,家常带鱼怎么炖,家常带鱼图片
下一篇: 豆豉蒸鳕鱼的做法,豆豉蒸鳕鱼怎么做,豆豉蒸鳕鱼正宗的做法,豆豉蒸鳕鱼是什么菜系,豉汁蒸鳕鱼,豆豉蒸银鳕鱼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7