主料:
秋刀鱼，
1条
辅料:
油适量，
料酒，
1汤勺，
酱油，
2汤勺，
白糖，
3汤勺，
陈醋，
4汤勺，
水，
5汤勺糖醋秋刀鱼的做法步骤
1.将鱼洗净去内脏切成小块
2.放入适量料酒和盐腌渍10分钟
3.将一汤勺料酒、二汤勺酱油、三汤勺白糖、四汤勺醋、还有5汤勺水混合调成糖醋汁
4.热锅放油放入鱼。
5.将鱼块煎至两面金黄后出锅。
6.锅内留少许油下入姜片蒜粒炒香
7.再放入鱼块、糖醋汁大火快速收汁即可出锅
小窍门&温馨提示
本着试试的太度结果没想到做出那味道真是棒棒的，用来做糖醋排骨更是不错
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