主料:
海鱼适量，
九层塔适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
大葱适量，
香菜适量
配料:
甜酸酱适量甜辣酱焖海鱼的做法步骤
1.鱼弄干净之后用少许盐以及十三香腌片刻。
2.烧热锅倒入橄榄油把鱼放入大火煎。
3.煎好之后盛出，继续使用底油放入姜蒜。
4.再把大葱加入翻炒。
5.倒入半碗甜辣酱、少许盐、胡椒粉煮沸。
6.再把煎过的鱼放入盖上锅盖焖。
7.焖至汁快收干之前打开锅盖，放入九层塔以及香菜即可熄火。
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