主料:
海鱼，
4条
辅料:
姜适量，
青蒜适量
配料:
酸梅，
4颗酸梅煮海鱼的做法步骤
1.海鱼4条掏去内脏，洗净。
2.姜切丝，青蒜切末。
3.酸梅4颗捣碎，并加一下酸梅汁。
4.锅里热油，加入姜丝炒香。
5.加入海鱼煎至两面变白。
6.加入酸梅和酸梅汁以及适量水煮开。
7.煮至入味后加入蒜末煮熟即可。
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