主料:
干米粉适量
辅料:
冬瓜适量，
白虾适量
配料:
鸡粉适量，
盐适量，
香油适量冬瓜粉丝清汤的做法步骤
1.粉丝用温水泡软。
2.冬瓜去皮切厚片。
3.白虾过一下水洗净。
4.坐锅烧水，下冬瓜片一起煮。
5.开锅后下虾。
6.再次开锅后捞去浮沫。
7.下泡好的粉丝。
8.下适量的盐调味。
9.再加入适量的鸡粉。
10.最后滴香油出锅。
小窍门&温馨提示
冬瓜直接下锅煮，不用先炒，这样更少油。
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