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炸河虾的做法,炸河虾怎么做,炸河虾怎么做好吃香酥,炸河虾的做法,炸河虾怎样做又脆又蓬松,炸河虾用面粉还是淀粉

来源:好招商食品网 美食制作 冬季心情  |  2023-01-09
主料:
河虾300克

辅料:
1克食用油400克料酒3克白胡椒粉1克

炸河虾的做法步骤

1.原料:河虾。

2.将虾清洗干净,加入料酒、白胡椒粉和盐,拌匀腌制10分钟。

3.腌制好的河虾。

4.锅内倒入食用油,油至五成热时,下入河虾炸制。

5.虾接近成熟时,捞出,开大火将油加温。

6.复炸虾,30秒左右捞出装盘即可。

7.美味的炸河虾来啦。。。

小窍门&温馨提示

虾要先腌制一下,再进行制作。要想虾酥脆好吃,要复炸。第二次炸的油温要高于第一次的油温。


TAGS:小吃 宵夜 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 河虾
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