主料:
蟹肉，
半斤马蹄果，10颗葱，
若干个，
鸡蛋，
8个
辅料:
十三香，
少许，
蒜，
少许炒桂花蟹的做法步骤
1.蟹肉洗净
2.马蹄果拍碎用刀跺一下，葱切小段
3.大蒜切碎
4.倒入蟹肉，撒点十三香，加入点盐，味精，蒜，
5.打入鸡蛋
6.搅拌均匀，加少许凉白开
7.热锅下油，加蒜碎爆香，倒入蟹肉煎到金黄微焦，出锅撒点葱花，倒点甜辣酱。
TAGS：
家常菜 海鲜 秋季食谱 蟹肉
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