主料:
河蟹，
2只
辅料:
葱适量，
姜适量，
黄椒，
1个，
洋葱，
半个
配料:
咖喱，
50g，
料酒适量，
盐适量，
胡椒适量白葡萄酒适量咖喱蟹的做法步骤
1.先将蟹切好，洗净，控干水。我是让卖螃蟹的帮我处理的，自己弄太麻烦了。
2.洋葱，姜，葱切好备用。
3.热油，下锅炸。
4.炸到成金黄色，取出备用。
5.下葱、姜、洋葱下锅炒香，然后放入黄椒。不放也可以。
6.放入炸好的螃蟹，加适量料酒。
7.加入白葡萄酒增添香味。
8.我买的咖喱是不辣的，就是日式的那种，本人不能吃的太辣。呵呵。先用热水融化，做成咖喱水~~
9.将咖喱水加入螃蟹中，盖盖小火20分钟。
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热菜 外国美食 儿童 泰国菜 午餐 河蟹
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