主料:
河蟹，
8只
辅料:
酱油，
少许葱姜，少许花椒，
少许，
糖，
少许秘制白酒，少许啤酒，
少许，
辣椒，
一个油焖秋膏蟹的做法步骤
1.精选秋膏蟹
2.肥美母蟹
3.刷洗干净
4.葱姜花椒炸锅
5.活蟹煎制金黄
6.喷酱油，加白糖
7.放入青岛啤酒
8.加入秘制白酒
9.大火煮开
10.河蟹收汁
11.翻炒入味
12.准备出锅
13.摆盘
14.色泽鲜美，开动吧！
小窍门&温馨提示
注意汤汁收干。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 河蟹
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