主料:
河蟹适量
辅料:
葱适量，
郫县豆瓣酱适量，
干辣椒适量，
蚝油适量，
啤酒适量，
鸡精适量，
白糖适量辣炒河蟹的做法步骤
1.河蟹对半切开。
2.粘上干淀粉下锅炸制金黄色捞出备用。
3.锅中热油下入干辣椒。
4.放郫县豆瓣酱，炒出香味。
5.放葱和耗油，下入河蟹。
6.倒入半瓶啤酒。
7.加鸡精和糖，翻炒均匀，大火收汁即可。
8.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 河蟹
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