主料:
田螺，
14个，
猪肉糜，
100克
辅料:
葱适量，
生抽适量，
糖适量，
干辣椒，
1个，
食用油适量，
盐适量，
老抽适量，
料酒适量，
姜适量田螺塞肉的做法步骤
1.田螺用刷子刷干净
2.在沸水中煮一下，等田螺盖略微翘起时即可取出
3.用牙签挑出田螺肉，弃尾部。田螺盖和空壳备用
4.将田螺肉剁碎和猪肉糜放在一起，加入葱姜末、生抽、老抽、糖、料酒、盐适量，顺一个方向搅上劲
5.取田螺壳塞入田螺肉糜
6.盖上田螺盖
7.起油锅加入少量油，待油温热后放入姜片、葱段和干辣椒炒香
8.加入田螺翻炒，加料酒、生抽和开水煮开盖锅盖，中火煮6分钟后，再大火煮至收汁
9.出锅装盘
小窍门&温馨提示
田螺买回来要在清水里养24小时，期间要换几次水，待田螺养干净后才能食用。
TAGS：
热菜 家常菜 田螺
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 麻辣喝螺的做法,麻辣喝螺怎么做,麻辣喝螺的做法,辣螺好吃不,辣螺好不好吃,吃麻辣海螺
下一篇： 炒田螺的做法,炒田螺怎么做,炒田螺的家常做法,炒田螺的配料和做法,炒田螺的配料和做法视频,炒田螺图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
