主料:
田螺，
一斤
辅料:
红辣椒，
一根，
姜，
两片，
葱，
两根，
蒜瓣，
两瓣
配料:
红烧酱油适量，
白糖适量，
白醋适量，
番茄酱适量炒田螺的做法步骤
1.田螺去尾，洗净（要洗干净吃的 才放心）
2.配料切好，姜也要切两片
3.油锅烧热，放配料翻炒至香，放水适量，红烧酱油和白糖、盐适量
4.把田螺倒进烧好的酱汁中煮，盖上煮5分钟
5.加点番茄酱和白醋，翻炒就可以出锅了，酸酸甜甜的炒田螺就好了
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 田螺
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