主料:
青瓜，
270克，
淡菜，
545克
辅料:
剁椒适量，
盐适量，
生抽适量，
香醋适量，
芝麻油适量青瓜拌淡菜的做法步骤
1.食材：青瓜、淡菜（已焯熟）、剁椒
2.将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。
3.将青瓜清洗一下。
4.放在案板上切成滚刀块。
5.接着，将切好的青瓜放入大碗中。
6.然后，合入剥好的淡菜，搁入适量的剁椒。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的生抽。
9.加适量的香醋。
10.加适量的芝麻油。
11.调味拌匀，即成。
TAGS：
凉菜 素菜 家常菜 青瓜
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