主料:
带子适量，
西兰花适量
辅料:
盐适量，
味精适量，
蒜末适量，
水淀粉适量，
黄椒适量，
红椒适量西兰花炒带子的做法步骤
1.冷冻带子。。就是贝类的闭壳肌。干的叫瑶柱。超市有卖。
2.解冻 控干水分 每个斜着切一刀。放盘子里待用。
3.西兰花切段 大勺烧水，开锅加少许油。少许盐，把西兰花放进去烫软捞出。控水备用。
4.大蒜切末。
5.红黄椒切块。
6.大勺内放底油。。放蒜末爆香。
7.放带子炒20秒。放西兰花。。加少许盐。味精。。炒匀。加一点水淀粉，勾薄芡，淋香油。出锅。
8.颜色缤纷。清淡可口。营养丰富。
小窍门&温馨提示
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