主料:
鸡胸肉，
1块圆生菜，1片紫甘蓝，
1片，
西兰花，
4朵，
黄瓜，
1段
辅料:
黑胡椒碎，
2g拌菜沙拉汁，2勺鸡胸肉大拌菜的做法步骤
1.根据自家喜好准备大拌菜主要食材（黄瓜，西兰花，紫甘蓝，圆生菜）鸡胸肉一块。
2.锅中放入清水，鸡胸肉凉水下锅，加料酒，葱姜去腥。
3.水开后煮15-20分钟（煮到鸡胸肉可以用筷子轻松扎透）。
4.捞出来晾凉切小块。
5.把圆生菜，紫甘蓝撕片，黄瓜切片，西兰花焯水放入盘中，最后放上鸡胸肉小米辣。
6.淋上沙拉汁（大拌菜口味）撒黑胡椒碎。
7.一盘低脂好吃的大拌菜就制作完成了，营养全面，美容瘦身。
小窍门&温馨提示
1.鸡肉要煮熟，大约20分钟。
2.西兰花提前焯水备用。
3.配菜可以用圆生菜，西兰花，紫甘蓝，彩椒，苦菊，薄荷叶，田七等等。
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快手菜 西餐 夏季食谱 鸡胸肉
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