主料:
苦菊，
90g高郫店豆腐丝，70g
辅料:
熟花生，
10粒调料
香醋，
1.5勺，
生抽，
1勺油辣椒，半小勺芝麻酱，
1小勺花椒大料水，1大勺糖，
1g，
盐适量苦菊豆腐丝的做法步骤
1.苦菊清洗干净，控干水分，切段。
2.将豆腐丝切段放在苦菊上。
3.大蒜两瓣切碎，芝麻酱半小勺，油辣椒1小勺，香醋1.5勺，生抽1勺，花椒大料水1勺，糖1g，盐适量，香油几滴，花生米10颗碾成颗粒状，搅拌均匀。
4.将搅拌好的料汁倒在豆腐丝上，抓拌均匀。
5.酸辣爽口又快手。
TAGS：
凉菜 家常菜 苦菊
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