主料:
白菜帮,
3张,
木耳,
一小把,
鸡蛋,
3个,
胡萝卜,
半个
辅料:
盐适量,
生抽适量白菜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.白菜帮洗净、木耳用水浸泡后洗净、鸡蛋三个备用
2.白菜切丝
3.木耳也切几刀
4.鸡蛋打散
5.锅烧热倒入油、油热后、下蛋液
6.快速划散后盛出备用
7.原锅加油烧热,加入木耳翻炒一分钟
8.加入胡萝卜翻炒片刻
9.加入白菜丝翻炒
10.调入盐
11.生抽翻炒
12.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
13.撒入葱花即可
14.成品
15.成品
TAGS:
热菜 家常菜 白菜帮
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