主料:
紫茄子,
一个,
西红柿,
两个
辅料:
线椒,
一个调料
花生油适量,
盐,
少许紫茄子炒西红柿的做法步骤
1.紫茄子备用。
2.紫茄子去掉根部,洗净,削皮,切块。
3.线椒洗净,切碎。
4.西红柿洗净,切块。
5.锅烧热放适量油,倒入线椒炒香,再倒入紫茄子和西红柿加盐调味,翻炒片刻即可。
6.出锅装盘。
7.快手菜。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 紫茄子
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