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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-09
主料:
年糕片300克五花肉190克油豆角170克

辅料:
黑木耳5克调料料酒1勺酱油3勺蚝油半勺适量

五花肉油豆角焖年糕的做法步骤

1.食材:年糕片、黑木耳(已泡发清洗)、油豆角(已摘洗)、五花肉(已清洗切片)。

2.将油豆角放在案板上切开,待用。

3.起锅倒油烧热,下入五花肉,加1勺料酒。

4.翻炒翻炒至变色。

5.随后,合入切好的油豆角和黑木耳翻炒翻炒。

6.接着,加3勺酱油。

7.加半勺蚝油。

8.加适量的盐。

9.加适量的清水。

10.调味煮开。

11.然后,合入年糕片盖上盖焖煮4——5分钟。

12.最后,开盖炒匀即成。


TAGS:主食 小吃 热菜 家常菜 年糕片
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