主料:
米饭，
2人份，
玉米，
0.5根，
香菇适量，
虾皮，
25克，
食用油适量，
圆椒，
0.5个
辅料:
火腿肠，
200克，
胡萝卜，
0.5根，
豌豆，
50克，
大蒜适量，
盐适量什锦炒饭的做法步骤
1.把大米洗干净后放入电饭锅煮熟备用
2.准备的配料有：火腿、胡萝卜、玉米、圆椒、香菇、虾皮、豌豆、大蒜
3.把香菇用水泡发
4.玉米掰成玉米粒
5.胡萝卜切成丁
6.圆椒切成丁
7.火腿切成丁
8.大蒜切成蒜末
9.泡好的香菇去蒂，切碎
10.在锅里放入食用油，加入蒜末，香菇粒、虾皮，用小火煸炒出香味
11.加入豌豆、火腿粒、玉米粒，继续大火炒出香味
12.加入适量的盐调味
13.放入米饭
14.放入米饭，用铲子不停的从底部往上翻炒，让米饭与菜充分混合均匀后就可以关火了
15.什锦炒饭就做好了
小窍门&温馨提示
炒饭很简单，根据自己喜欢的材料加进去就可以了
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