主料:
杏鲍菇，
半个
辅料:
蒜，
3瓣，
尖椒，
1块，
胡萝卜，
1块调料汁
蚝油，
1勺，
生抽，
半勺，
白糖，
半勺，
水淀粉，
2勺，
盐，
少许蚝油杏鲍菇的做法步骤
1.备好食材。
2.杏鲍菇切厚片，两面切十字花刀，胡萝卜、尖椒、蒜切碎。
3.平底锅油热下入杏鲍菇煎。
4.煎至两面金黄。
5.杏鲍菇放到锅一侧，倒入蒜花、尖椒、胡萝卜炒香。
6.倒入料汁，加少许开水，大火炖一下收汁。
7.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 杏鲍菇
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