主料:
绿豆芽,
300g,
小红椒,
4个调料
食用油,
4g,
生抽,
15g,
辣椒油,
8g,
醋,
10g,
蒜,
1瓣小红椒炒绿豆芽的做法步骤
1.原料:绿豆芽和小红椒,蒜。
2.辣椒切段,蒜切片。
3.锅中加入食用油和辣椒油。
4.加入蒜和小红椒,炒香。
5.倒入绿豆芽,翻炒。
6.豆芽稍有些断生时,烹入生抽,翻炒均匀。
7.出锅前沿锅边加入醋,炒匀出锅。
8.酸辣美味的绿豆芽上桌。
小窍门&温馨提示
大火快炒,注意火候。没有放盐,生抽和辣椒油都是咸的。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 绿豆芽
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