主料:
绿豆芽适量，
韭菜适量
辅料:
白芝麻适量，
蒜末适量，
辣椒粉适量，
盐适量，
白糖适量调料
玉米油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
米醋适量绿豆芽拌韭菜的做法步骤
1.食材洗净，韭菜切好。
2.绿豆芽焯水1分钟，焯熟。
3.韭菜焯水半分钟。
4.过一下凉开水。
5.放入盘子里。
6.蒜末、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖放在一起。
7.锅内放玉米油，烧至微微冒烟。
8.热油泼在蒜末碗里。
9.放蚝油、生抽、米醋搅拌均匀，调成一个料汁。
10.倒入料汁。
11.拌匀即可。
12.夏天必备，清爽美味。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 绿豆芽
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