主料:
虾仁适量，
山药适量乌油冬适量胡萝卜适量
辅料:
姜适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
蚝油适量青菜山药炒虾仁的做法步骤
1.鲜虾剥壳，挑去虾线，加盐、料酒拌匀放置10分钟。
2.锅中放油，放入姜片、虾仁两面煎黄盛岀。
3.乌油冬切寸段，胡萝卜、山药切片。
4.先后放入胡萝卜、青菜、山药翻炒，加少许水烧几分钟。
5.合入炒好的虾仁，加盐、蚝油调味。
6.快手美味小炒出锅啦。
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