主料:
面粉，
1斤，
马蹄，
200g，
猪肉，
300g
辅料:
白糖，
1匙，
酵母粉，
3g调料
食盐适量，
蚝油，
2匙，
酱油，
2匙，
淀粉，
2匙，
姜，
少许鲜肉包的做法步骤
1.先温水加入一勺白糖溶解，加入3克酵母粉。
2.温水将酵母粉溶解。
3.加入面粉用筷子搅成絮状，改手和面。
4.和成光滑面团。
5.放入保鲜袋中发酵。（热天45分钟，冷天1小时左右）
6.发酵空档时间准备馅料，马蹄、猪肉。
7.肉末、马蹄、姜末加入适量盐、蚝油、酱油、鸡蛋、香油、淀粉搅拌均匀。
8.面团变大，可见小气孔说明发酵好了。
9.将面团揉匀排气，取均匀面团擀平。
10.中间装入馅料。
11.包成自己喜欢的模样。
12.放入蒸笼盖起来发酵45分钟。
13.这种胖嘟嘟的就是发酵好的包子。大火蒸10分钟，虚盖3分钟后打开。
14.蒸熟后的样子（比发酵好的时候更胖了）
15.成品。
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主食 面食 家常菜 早餐 包子 午餐 晚餐 面粉
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