主料:
鸡翅中适量，
羊肚菌适量
辅料:
玉米油适量，
姜适量，
干红辣椒适量，
花椒适量麻椒粉适量老抽适量，
生抽适量，
盐适量火锅红油，2勺蒜适量羊肚菌炖鸡翅中的做法步骤
1.鸡翅中适量。
2.两面各斜切两刀。
3.泡好的羊肚菌适量。
4.泡羊肚菌的水沉淀后倒出上面的备用。
5.锅内适量油烧热，干红辣椒，姜蒜，花椒炒香。
6.鸡翅中放入，适量老抽。
7.翻炒均匀。
8.倒入沉淀好的羊肚菌原汤，再倒入一碗开水，羊肚菌放入，适量盐，麻椒粉。
9.中小火炖二十分钟。
10.剩下两三分钟时，中午包饺子剩下几张饺子皮，我也切开放了进去。
11.二勺火锅红油，适量生抽。
12.撒上青红椒粒，关火盛盘。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅中
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