主料:
细面条适量豆腐适量,
黄花菜适量,
红萝卜适量,
豆芽适量,
豆角适量,
番茄适量,
莲藕适量
辅料:
葱适量,
肉臊子适量,
青蒜适量调料
盐适量,
油适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
蚝油适量,
酱油适量,
油泼辣子适量,
醋适量,
水适量豆腐黄花臊子面的做法步骤
1.适量面条备用。
2.各种配菜随意搭配。
3.番茄,红萝卜,豆角,葱和青椒洗净备用。
4.香辣臊子提前炒好,发过菜谱哦。
5.豆腐切丁入平底锅煎至金黄。
6.青蒜切碎用热油激出香味儿。
7.各种配菜切丁备用。
8.黄花菜和番茄也改刀装盘。
9.锅中入油烧热放入葱爆香,放入各种时蔬翻炒。
10.加入黄花菜翻炒。
11.放入豆腐丁和番茄,蚝油,五香粉,姜粉,酱油翻炒均匀。
12.加入适量水煮沸。
13.放入肉末同煮。
14.加盐调味即可。
15.面条煮熟放入碗中。
16.浇入时蔬臊子汤,来一点油泼辣子,醋,油泼青蒜拌均即可享用。
17.家常做法,供大家参考。
小窍门&温馨提示
祝大家圣诞节平安快乐!
TAGS:
面条 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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