主料:
雪菜,
300g,
肉末,
150g
辅料:
盐适量,
糖适量,
料酒适量,
生抽适量,
蚝油适量,
姜适量,
干辣椒适量,
蒜适量肉末雪菜的做法步骤
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1.肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会!
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2.雪菜用清水浸泡一会,洗净切碎!
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3.姜蒜切末、干辣椒切段!
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4.锅中加油烧热,加入姜蒜末、干辣椒炒香!
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5.加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀!
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6.加入雪菜翻炒片刻!
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7.加入少许糖调味即可!
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8.成品!
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9.成品!
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