主料:
菠萝，
半个，
鸡胸肉，
半个
辅料:
生姜，
1块调料
盐适量，
料酒，
1勺，
白糖，
半勺，
玉米淀粉适量西红柿酱，1勺清水，
半碗菠萝炒鸡胸肉的做法步骤
1.准备食材。
2.菠萝切块，里面加水、盐浸泡半小时。
3.鸡胸肉洗干净切成块，里面加盐。
4.加料酒。
5.加生姜丝。
6.加玉米淀粉。
7.搅拌均匀腌制15分钟。
8.取一小碗，里面加白糖、玉米淀粉、西红柿酱和清水调个料汁。
9.锅中烧油，将腌制好的鸡胸块炒至变色。
10.将菠萝块放进去翻炒几下。
11.调好的料汁倒进去快速翻炒大火收汁。
12.关火。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
菠萝和鸡胸肉搭配，味道酸甜，肉质鲜嫩。
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