主料:
红薯，
3个，
低筋面粉，
75g，
牛奶，
150ml，
杏仁片适量
辅料:
盐，
1g，
白糖，
20g，
泡打粉，
3g红薯千层塔的做法步骤
1.红薯洗净去皮。
2.切片。
3.锅中烧开水放入红薯焯二分钟捞起。
4.把所有食材倒入一起搅拌。
5.准备6寸模具，铺上油纸，红薯和面糊一层层叠加，最后把剩余的面粉糊全部倒入。
6.上面铺上扁桃仁片。
7.放入烤箱170℃40分钟。
8.取出装盘。
9.配上一杯咖啡，香糯柔软的红薯千层塔吃了还想吃。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 红薯
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