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皮蛋豆腐的做法,皮蛋豆腐怎么做,皮蛋豆腐凉拌的做法,皮蛋豆腐的汁怎么调,皮蛋豆腐怎么做好吃,皮蛋豆腐的豆腐是啥豆腐

来源:好招商食品网 美食制作 噬血gg  |  2023-01-09
主料:
内酯豆腐1盒皮蛋2个

辅料:
3瓣少许熟花生米适量香菜少许调料胡椒粉少许蚝油1勺生抽1勺少许陈醋1勺芝麻油1勺辣椒油1勺

皮蛋豆腐的做法步骤

1.豆腐盒子底部四个角剪开口子,方便豆腐取出。

2.用刀划成小块,方便入味。

3.皮蛋用线或者抹油的刀切成小块备用。

4.料汁:蒜末,胡椒粉,蚝油,生抽,陈醋,盐少许,芝麻油,辣椒油,搅拌均匀。

5.皮蛋,豆腐装入盘中。

6.喜欢花生碎的可以剁一点,再来点葱花。

7.倒入调好的料汁,花生碎,葱花,还可以加点香菜。


TAGS:凉菜 家常菜 午餐 晚餐 内酯豆腐
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